2019年1月24日 星期四

解密身體的自衛與自癒力-免疫系統

人類的身體是由多元不同系統所組成,而每個系統都有屬於自己的角色功能,系統間也環環相扣互相影響著。因此,身體是個複雜的有機體,在遭遇各種內在與外在的負面干擾因素時,變會產生各種失衡與負面的變化。因此,造物主創造人的時候,也給了人類有智慧的身體。使身體即使遭遇一些負面干擾或刺激時,依舊能夠自我調節、恢復與防衛。這種身體能力就像身體內的衛兵與醫生,它可以防護身體阻擋外來威脅,也可以修復人體內的失衡與傷病。這個系統是便是我們的「免疫系統」。


免疫系統的功能是保護身體免受外來疾病侵襲,尤其是病原體如細菌、真菌、病毒、黴菌、寄生蟲等。而免疫系統涵蓋的範圍也很廣,也包含皮膚系統、淋巴系統。都是屬於免疫系統功能層面的附屬系統。我們可以想像免疫系統就像士兵與醫生,而士兵也分成戰鬥的士兵與工兵,並擁有對抗外敵與修復堡壘與組織的功能。醫生則是擁有治癒的功能。


因此,如果免疫系統功能低下,也象徵了這些士兵的戰鬥力下降,兵力不足,或是士氣低落。醫生則沒有足夠的醫材可以處理傷病問題,或是醫療人力不足。在這種狀態下人體如果產生受傷或疾病,將會造成久治不愈、恢復緩慢或復原狀況停滯等結果。這個狀況在臨床上是常見的。尤其是當我們從結構與功能處理很長一段時間之後,發現上述這些結果,我們基本上可以很合理的懷疑免疫系統功能的問題。因此,提升免疫系統功能便是一個很重要的臨床方略。


造成免疫系統功能低下的原因很多,但很多時候是間接影響。有些人會認為是身體缺乏必要營養素導致免疫系統功能低下,但其實未必是根本原因。第一、營養素即使攝取了也必需透過消化系統的吸收(除非是直接注射),因此根本上這不是免疫系統的問題而是消化系統問題。第二、許多土生土長於貧窮鄉野地區的住民,營養攝取遠不如都市住民,但我們經常發現各種病痛久治難愈或病痛特多的人,大多數是都市住民,山野鄉間的住民反而相對少。由此可見,營養素問題並非導致免疫系統功能低下的根本原因,多數情況是間接原因。



根據古醫六筋經學的論點,毒素與情志內因的問題是最直接影響免疫系統功能低下的根本原因。在Nelson 醫師的身體密碼中,提出受困情緒的釋放可以有效提升免疫系統功能,並同時釋放任何根本原因(病原體、毒素、能量、失衡、迴路與系統、營養與生活型態),因為任何因素都可能是根本原因。在應用肌動學(Applied Kinesiology) 中,也提出情緒壓力源、電磁場、毒素與病原體是極大的干擾因素。當然還有許多不同學派的論點,包含自然醫學、功能醫學等也再討論這個問題,但就不一一介紹了。但綜上所述,我們基本可以歸納兩個共同點,大部分的論點都指向「毒素」與「情緒」,因此,臨床上當我們發現個案有免疫系統功能低下的問題導致傷病久治難愈,可以嘗試往毒素與情緒層面去處理。當然也可以適當的轉介,並同時搭配原有的治療,問題往往可以突破盲點或得到更全面的處理。


免疫系統是非常重要而且需要被正視的問題。有許多的方法可以有效提升免疫系統功能,無論是直接或間接,常見的方法有食療、營養、運動、中草藥調理、精油、冥想、情緒療癒、能量治療等。當遇到這類狀況時,我們依舊可以維持我們原本的治療方式,但必需適當的加入搭配解決免疫系統功能低下的方法,讓個案的處理更加完善與全面。




圖片來源:
1.https://hssszn.com/archives/23896
2.http://www.taipeihoping.org/2012/12/121225.html
3.http://big5.zhengjian.org/node/232821

2018年12月16日 星期日

完成AK一千後的再次進修-應用肌動學複訓之旅

結束一連4天的應用肌動學(Professional Applied Kinesiology, PAK)複訓進修之旅。感謝PAK原廠大師Hans Garten醫師帶來的精彩課程。與第一次上課的感受甚是不同!在今年三月完成第一次的PAK課程後,在之後的兩週裡完成了一百個臨床個案處理,把剛學到的方法迅速上手,直至這次二度複課為止也陸續處理了超過一千名以上的臨床個案。紮實的臨床實作經驗,加上整合了過去到現在所進修習得的各學派的評估治療技術,以及中醫理論與個人獨有的六筋經點穴療法,在操作AK上進入更嫻熟更創新的領域。然而,再次複訓除了加深更多的印象之外,也釐清了一些當初不清楚的問題,更正了一些不對的理解,得到了許多新的操作流程和沒繳。在此一次把四天的心得做個簡單的總結。




第一天,從個案討論與分析出發,接著介紹肌力測試的神經生理機轉,疼痛發炎訊號在神體內的生理訊號傳遞機轉,以及如何正確的肌力測試。口令的引導、感受個案發出力量實的手感回饋,去確認什麼才是真的神經與肌肉正常連結後產生的有力反應。光是肌力測試的手感,也是需要大量的練習與實際領悟。此外,還有磁鐵的應用,如何搭配神經淋巴點(NL)、經絡的瀉穴、自主誘發方法(Autogenic Facilitation, AF),去找出治療區(TL),確認正常反應(Normoreactive)、反應低下(Hyporeactive)、反應過高(Hyperreactive)的肌肉。


第二天,陸續介紹神經肌肉傳遞的機轉,也簡介了中醫的陰陽與經絡,受傷回憶治療(Injury Recall Technique, IRT),AK的評估與治療流程如何執行,牙齒對應的肌肉、內臟與經絡的影響,生物化學性與毒素的影響等...。


第三天,更細部的介紹與操作口腔與牙齒是如何影響身體肌肉骨的問題。也同步操作了Nosode對身體的生物化學性與毒素的影響。並如何以Nosode檢測包含重金屬、腸道厭氧菌、細菌、黴菌、真菌、殺蟲劑等毒素的方式。並如何給予相對的營養素、順勢醫學藥物和一般性藥物。




第四天,則回到骨病學(Osteopathic Medicine)的一天,以AK 的方法去評估診斷純粹的肌肉骨骼障礙問題。從脊椎、骨盆與顱薦骨,從肌肉、筋膜與韌帶。各種扭轉(Torsion)、側移(Lateral Shift)到傾轉(tilt),如何評估、診斷與調整治療。雖然最後來不及講顳頷關節(TMJ),不過也是再再證實了許多治療手法的有效性與可用性。


再次複課的心得,就是不斷的加深許多印象,得到過去上課老師沒有講到的部分,再次確認自己在臨床上操作AK的正確性與準確性。沒有一套療法是可以解決所有人的問題,只有不斷的學習、更新、實作與整合,才能得到真正實質意義上的提升。這次最大的收穫除了了解Nosode的操作之外,更棒的是確認了目前只有自己會的六筋經點穴療法,在AK的應用上與中西醫整合的概念與方法上,是真的如此有用!雖然物理治療師不能給藥,但可以知道如何轉介,雖然不能扎針,但點穴療法不僅有效的彌補這個缺點,而且其中的治療手法上也與Chapman Point的神經淋巴點(NL),相互有媒合之處。果然一個真正好的技術,是能從古延續至今的。
已經開始期待明年了!

2018年10月2日 星期二

失落的古醫學-六筋經點穴療法2


歷史概要  
六筋經點穴療法是一門中國的古醫學。最早起源於距今約一千五百多年前的中國佛門(據說是少林寺)中。在遠古佛門中,此療法被僧侶用於自救和救人的方法,在經歷數個朝代的滅佛運動與中共破四舊、文化大革命的影響,此點穴療法被封藏了千百年,直至國共內戰結束,中國開始對文化遺產的發掘與保存重視後,此點穴療法才又重現世間。然而受到現代主流醫學、醫療科技和各類民間療法影響,此點穴療法一直未能得到真正的發揚與重視,而導致逐漸式微,以及流於民間逐漸失去原貌。

 


簡介
六筋經點穴療法雖然與中醫其他學科同樣歷史悠久,但與傳統的針灸、指壓、推拿、氣功、按摩等療法的經絡、取穴與手法有所不同。它與奇經八脈相似,但與十四正經不同,既不直屬臟腑,又沒有表裡配合關係,而是別行其道,縱橫交錯的循行分布於十四經絡之間。六筋經穴與針灸學中的奇穴一樣,既有一定的穴位名稱,又有明確的位置,但未列入正經系統的穴位,故屬於經外奇穴的範疇。而六條筋經線,是源自於古醫筋經傷病學中,人體力學失衡成為導致各種疾病的源頭,隨時間演進演化出六個失衡節段,並與十四經絡和氣街相似與呼應。



六筋經點穴療法是以手指為針,刺激特定的穴道,藉此驅動經絡之氣,調節氣血循環,氣機的升降,調節人體組織與脈絡間的流動與狀態,再輔以點穴療法中的輔助手法(開筋手法、理氣手法),輔以調整組織與結構的平衡,是一種消除病痛、恢復身體機能十分強效的非侵入式的徒手療法。



六筋經點穴療法擁有獨立的系統筋經線和筋經穴。這也是與一般中醫常用的經絡、筋經與穴道的不同之處。但點穴療法在初始的許多觀念和理論上,與中醫是相同的,包含八綱辯證、臟腑經絡理論、陰陽五行學、氣血理論、情志等等。此外,六筋經學十分著重力學與結構的面向,分屬出病因病源病果,並以穴道與穴線將人體的傷病歸納了不同診療分區(區域系統)、交互影響的網絡系統對應系統。這也是六筋經點穴療法在評估治療上的一大特點。以點穴為主軸,並應用不同的「開筋」手法,在點穴前或後調整骨體結構、解開相關的病灶筋結、加強通暢穴道與穴線間的連結和效益。除了手法陽剛的點穴與開筋手法外,筋經點穴也包含了手法柔和精巧的「理氣」手法,透過敏銳細緻的手感,感受組織與經絡間的氣動(脈動、流動、易動、蠕動、律動等),使氣血不通順、窒礙難行的氣血流經處調整理順,宛如感受組織與經絡重新呼吸的感覺,使其恢復正常健康的狀態。



基本的作用機制
針對點穴療法的作用機制大致如下...
第一,點穴療法透過調整骨體力體結構、調節人體氣機的平衡、通氣血、暢經絡、促進血液淋巴循環、刺激神經與細胞的活化等,使點穴得以達到外正骨骼整筋肉、內治臟腑調氣血的效果。
 

第二,以經絡學的理論分析,點穴對臟腑的影響是透過經絡和氣血而起作用的。經絡遍佈全身,內通五臟六腑,外連四肢百骸。因此,在體表施行點穴手法後,所產生的刺激作用會使氣血、經絡影響到相關的內臟與部位,直接或間接的調整臟腑間的不足或過剩現象,使其相互生剋制化恢復平衡的狀態,使人體的有機組織回復到正常的生理功能。

第三,點穴時也會刺激穴道內和周邊的皮膚、肌肉、肌腱、筋膜、韌帶、神經、血管、淋巴等相關組織。透過刺激局部與周邊組織,影響所有相關的整體功能與生理系統。

第四,在經過點穴手法刺激後的穴點、穴位內與周邊的組織,也會因深層而特殊的手法外力,打破潛在於局部的疤痕組織或張力不正常的組織狀態,促進局部的血液淋巴循環,使組織充養,誘發發炎反應,促使組織與細胞被激活,重新啟動生長機制,以此達到恢復身體健康與正常狀態的目的。





總結
雖然六經筋點穴療法的範疇之廣技術深奧。但有幸於現今手法醫學技術的進步,有越來越多科學性的理論、觀點與手法,足以佐證看似玄妙的六筋經點穴療法。包含了各式筋膜手法、內臟手法、神經手法、顱薦療法、關節操作術、軀體療法、軟組織與結締組織及淋巴手法技巧等,各種近代的經典徒手治療學派技術。我十分感恩於古人的智慧,中醫的博大精深,近代醫學與徒手治療的進步與佐證,使謎樣般的六筋經點穴療法,能被解釋的越來越清楚,這種感覺就像在考古一樣。雖然在文字上的詮釋仍然有一些限制,但透過臨床實證、經驗、操作與口頭解釋與教授,將能更完整的體現這門古醫學在臨床醫學上的實用性與精妙之處。
 


為了不讓六筋經點穴療法流落民間,逐漸失去原有的樣貌,秉持正宗原創,持續精益求精,以正規醫學的方法將其發揚光大。這是在羅老恩師不在以後,多年以來,身為承襲者的我的最大志願。讓這門幾近失傳,失落的古醫學,可以重新被推廣出去。並且將點穴療法與更多徒手復健技術結合,落實中西復健技術整合的理念與願景。

2018年8月16日 星期四

毒素與肥胖2-毒素之源

本篇接續上一篇「毒素與肥胖」。主要討論為什麼嘗試了各種飲食、運動、健康食品和藥物調理等生理層面的介入了,為何身體的毒素依舊無法有效排除,使得身體無法維持好的健康狀態、肥胖依舊存在、減肥效果不如預期。本篇將簡介各種除了「生理層面」之外,其它的毒素種類與來源。







在生理層面之外,基本上還必需考慮「內在層面」與「外在層面」。內在層面意指心靈能量,包含各種的受困的情緒、心靈創傷、心牆與心智能量等等。外在層面意指常見的環境荷爾蒙、外在環境造成的干擾因素與能量,如重金屬、壓力荷爾蒙、自由基、電磁毒素(輻射或音波等)、化學毒素(食品添加物、醫藥毒素或環境毒素等)以及一些微生物毒素等。種類相當繁多。這些都是導致身體不斷累積毒素的來源,或是導致毒素不易排出的原因,雖然這些干擾因素幾乎無所不在,但如果知道有哪些因素會造成體內毒素的來源或代謝不良的問題,也是可以讓人們至少不會迷茫於苦苦找不到原因的窘境。







當身體累積的這些毒素,超出身體可以代謝與排除的能力與量之後,便會每天一點一滴累積,最終造成過度負荷(Excesses)。因此,若要調養身體健康或要減肥的人,都必需先還債,也就是先解決過度負荷(Excesses)的問題,而不是一昧的攝取對身體有益的任何東西。可以想像一個茶壺如果不先到出一些茶,釋放出一些空間,要怎麼添加新的茶進去呢(不先代謝,如何有效率的吸收營養)。又或是我們想要清理一個水瓶,通常都會先把水瓶的水倒掉,再清洗再接著裝新的水。另一個概念,當我們想要攝取一些對身體有益的物質時,除了想到會攝取到好的之外,通常也會伴隨攝取到一些不好的物質。因此,如果想用額外攝取物質的方式排除毒素,首先比須把代謝力提升,身體才有辦法在吸收好的物質之後,接著代謝排除掉剩下不好的物質,使毒素不致於大量殘留。



所有的可能因素,都考量進去,並在自己所能的範圍內去逐一完成清除,不僅是為了讓身心靈更健康,也是可以讓自己從過程中學習與體悟到更多。當然,以上只是列舉了部分的「因素」,但基本的大方向「內在心靈」與「外在環境」是不變的。但值得一提的是,大多數的人可以認知到生理與外在環境的影響,卻容易忽略內在心靈的部分。一個簡單的例子,當一個人打從心裡認為自己是個笨蛋,那從此以後無論他/她做了多少努力他/她仍舊不會覺得自己變得聰慧了,當人們慣性給了潛意識一些暗示,那人便會在無形中朝那些方向去邁進而意識可能並不自知。當然這不是一種自我感覺良好,而是一種正面的核心信念。自我感覺良好常常只是留存於自我意識上的狀況,或是可能未曾發現問題而沒有認知而已。




希望本文可以讓更多人,對於自身與毒素相關或身體上的問題,可以有再多一些的認識,如果想有更深一層的了解可以請教相關的專業人員。所有的人皆是為療癒而生,無論是被療癒或是療癒他人,學習找尋問題與嘗試努力解決問題,是每個人的課題。






圖片來源:
1.https://www.1111boss.com.tw/winner/winner_News_Page.asp?id=3634
2.https://kknews.cc/zh-mo/psychology/8bblr9l.html
3.https://www.twnlper.com/2017/02/NLP-Hint.html?m=1

2018年8月1日 星期三

毒素與肥胖

肥胖是現今常見的文明病之一。許多人為了肥胖而困擾,無所不用其極的就是想要減肥,也有許多研究者發明了各種各式各樣的減肥方法,包含飲食法、運動方法、藥物控制與保健食品等。然而這次想告訴大家的並不是新的減肥方法,而是一個關於肥胖的中心思想,只要掌握了這個中心思想,你便可以尋求適合自己的減肥方法,逐漸遠離肥胖,往健康靠近。


首先,排除先天上的問題因素(基因、疾病等)之後,造成肥胖最大的主因是「毒素」。許多對減肥有研究的人都清楚,他們所做的所有跟減肥有關的事大多是為了排毒,人為了健康也是會尋求各種排毒的方法。許多人為了減肥,會把脂肪視為頭號大敵,但事實並非如此,脂肪本身不是敵人而是戰友,但從另一個角度做譬喻式思考,就好比在戰場上你的勢力越大(士兵與戰友越多)通常你所面臨的敵人也越強越多。因此,最好的方式就是盡可能地減少敵人,保持和平(平衡)。


在人體中清除毒素最主要的兩大臟腑功能圈是「肝」與「腎」,但清除毒素的過程並不是100%可以清除的。尤其在攝取或累積大量毒素存在體內時,已超出內臟系統當下所能負荷的程度了。因此,剩餘過量的毒素便會由脂肪細胞將其包裹收納,就像我們將吃剩的食物放到冰箱冷藏起來一樣,脂肪組織也以相似的方式將毒素包覆起來,保護身體免受這些毒素的侵害。但隨著人體累積的毒素越來越多,人便需要更多的脂肪來阻擋這些毒素,肥胖的問題便這樣逐漸誕生了。


簡而言之,一個肥胖的人,是由於他們需要更多的脂肪來保護身體免受毒素的侵害。但如果他們節食了,脂肪雖然變少了,但毒素未必能因此排除,反而可能導致毒素在體內的相對濃度提高了。此時身體感受到毒素量提高後,便會啟動保護模式,產生更多的脂肪去保護身體,結果便是常見的節食或少吃後,雖然短期內肥胖減下來了,但後續的脂肪堆積將會更快(就是復胖),最後人們可能回到跟過去一樣肥胖甚至更勝過去。



因此,要脫離肥胖必需從排除毒素開始,而非減少脂肪攝取。一般常見的方式人們會透過運動促進身體代謝,用各式飲食或保健食品方法為自己排毒並補充身體所需的營養素,或是用中藥調理體質與解毒等。但無論是何種方法都是適用大部分的族群,也都可多方嘗試,但能找到最適合自己的方式自然是最好。以上介紹了肥胖與毒素間的相關連結性,為人們對於脫離肥胖建立了一個中心思想。但可能也有人想問,為什麼已經嘗試了各種上述常見的飲食、運動和藥物調理等「生理層面」的介入了,為什麼感覺身體毒素依舊無法有效排除,甚至肥胖依舊存在。下一篇見分曉......。





圖片來源:
1.http://tube.chinatimes.com/20160629003050-261405
2.http://www.epochtimes.com/b5/17/7/17/n9421496.htm
3.https://www.sciencesource.com/archive/Human-Fat-Cells-SS2201858.html
4.http://www.how01.com/post_66m0DLj4L94O0.html

2018年3月8日 星期四

知識量爆表的超強整合課-應用肌動學(AK)

結束為期4天的應用肌動學(Applied Kinesiology, AK)國際認證課。這幾乎是我近幾年來,對外進修的所有課程中,內容最多,最精實的課程。目前有很多與肌力測試有關的療法,包含NKT(神經動能療法)、CranioSomatic Therapy(顱體治療)、Touch for health(觸康健)、PSYCH-K、P-DTR、ART(Autonomic response therapy)、Emotion Code(情緒密碼)、Body Code(身體密碼)等等......都是一些實用且很棒的評估治療方法。而AK可說是這一切的起源,亦可說是肌力測試」之母。真正的AK所涵蓋範疇之大,超乎想像,絕不是三言兩語就可以詳述的。為了精簡再精簡,下面來簡單的整理了一下精彩的上課回顧!


此次授課老師Hans Garten是德國DÄGAK的創辦人。在美國是以ICAK為首,在歐洲便是以德國DÄGAK為首。Dr. Hans的背景十分有趣,從早期想當骨科醫師,後來去當麻醉科醫師,再到法國巴黎學藝術,而後進入了AK的世界。此外,也取得過針灸學位。


第一天:
Hans老師清楚的論述了AK的思維脈絡,與人體健康的黃金三角。將人類的健康問題分成身體結構、生化、情緒三個層面。當人體發生問題的時候,再以此順序層層評估並著手治療。從徒手治療、順勢醫學、藥物、中醫藥草、經絡、穴道、口腔、針灸、細菌、黴菌、寄生蟲、重金屬等多方介入,以一個全人整體的理論觀點去看待問題。


第二天:
以AK的觀點融入中醫的內臟經絡與穴道。論述了每條肌肉都有對應的內臟和經絡,如何透過肌力測試、靜止點、磁鐵、治療區(Therapy Localisation, TL)去鑑別診斷出是具部結構組織問題、內臟問題、牙齒口腔問題或是有其他生化性的問題等。當找到相對應的內臟問題,便可以針灸、IRT(Injury Recall Therapy)予以相對應的治療處置。邏輯十分明確、快速且效率。


第三天:
除了身體本身的結構與組織變異會造成問題外,另一個要考量的重要層面是Chemistry(生化、化學)方面的問題。常見的如一些過敏原、食物、營養、植物、重金屬、藥物等...。這些都與人類的生活緊密相關且影響甚深。以及牙齒與口腔的問題,如咬合不正、齒裂、缺牙、植牙不當、顳頷關節障礙(TMJ Disorder)等問題,皆會影響身體神經肌肉功能與內臟系統。


第四天:
一個從頭到腳講好講滿的概念!從頭顱、頸、胸、腰、薦、尾椎、骨盆、TMJ和韌帶系統的重要性與介入流程,整個論述過一遍。以及7 FVSS(factors of viscero-somatic system)七大內臟身體系統因素。7 FVSS包含了脊椎脫位、神經淋巴反射、神經血管反射、硬膜扭轉、針灸相關經絡、內臟的關係、營養因素。並不斷重複AK的評估診斷與治療的邏輯思考脈絡。反覆的演示與演練,並如何透過徒手治療、運動訓練、針灸、磁鐵、IRT等方法去解決問題,並透過明確的評估診斷予以適當的轉介。這也是一連四天下來Dr. Hans不斷強調的。


個人心得:
AK不僅落實了全人整合的概念,也媒合了自己過去多年來中西整合的想法。甚至發現到外國人是如此重視老中醫的智慧,並加入了中醫的理論將整套系統更加完整化。

在幾年前學完六筋經點穴療法後,深深覺得中醫與西醫真的可以相互整合應用,幾年下來的臨床越做越有心得,加上持續進修各種專業相關課程,不斷的吸收、整合、應用,也早已把經絡、內臟、軀體結構、情緒等以一套邏輯理論貫通應用。

但自己過去這麼多年來的整合應用,始終沒有受到太多同業的共鳴,以及其他專業理論或學派的支持。當上到AK這門課之後,宛如久旱逢甘霖,遊走天涯終遇知音的感覺,AK的理論和思考脈絡幾乎支持了自己的想法與做法。實在太棒了!

人只要堅信走對的路,到最後終能迎來曙光。能夠持續進修,持續整合與應用,實在太感恩了!期待未來能幫助更多有需要的人!



2018年1月10日 星期三

老祖先的智慧食療法


飲食是人類生活中必要不可或缺的重要一環。一個人的體況、體態是否合宜與飲食有相當直接的關係。古醫學的養生三元素飲食運動睡眠,飲食便暫居其中。人們為了尋求健康和優美的體態,往往也很直觀的想到就是控制飲食,如補充各類營養素、節制飲食量、避開不合宜自身的食物、多攝取有助於自身的食物等。

 

現今醫學與科學蓬勃發展,各式各類的健康飲食法也曾出不窮。如金字塔飲食、地中海飲食法、得舒飲食法、體重監察者飲食法、麥德飲食法(MIND Diet)、生銅飲食、助孕飲食法、阿特金斯飲食法等......。透過精密的計算、數據與實驗,得出的飲食方法,對健康相當有助益,正確的攝取適當的營養素,對人體有十分正面的幫助。但人體畢竟是複雜的,光是依靠實驗室的數據或實驗中的方法,仍有許多人依舊無法解決自身問題,並且方法一種換過一種。
 

中醫的養生飲食法流傳千年,老祖宗的智慧飲食生活,透過時間的淬鍊,各大醫家與有志之士的大量鑽研與嘗試,其效益成果早已不言可知。我自己過去在臨床上,每每在治療結束後的衛教,從來不曾少過「食療」的部分。這次將從中國古醫學觀點出發,簡介這幾乎通用全世界和更大多數人的養身/生飲食法。


 中醫的養生飲食法,須知天、人、地一體合一,並了解五行的配屬與不同人的體質和食材屬性。以下做一個簡單敘述...

一、天、人、地一體原則:
」代表天時、氣候、時節的意思。簡言之就是「時間」。在對的時間執行適當的飲食有益健康,反之,在不對的時間則不適當。對應不同季節、時節、氣候應該做相對應的飲食選擇。
 
「人」代表每個人不同個體上在性別、體況與體質的差異。根據不同個體間的狀況搭配相對應的飲食調整。

「地」代表環境,包含地理位置、居住環境、工作環境等。


二、人的體質
不同的人、性別、年齡、生活環境會造就人有不同的體質。在中醫觀點上將人的體質狀態大致區分為平和、陰虛、陽虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱、特稟等九種體質。故在飲食上也應根據不同人的體質,做相對應適合的調整。



三、食材的屬性
在中醫裡,藥材有藥性,食材也有食性。不同的食材皆有不同的屬性。因此,有所謂的四性五味。即溫、熱、涼、寒(四性),以及辛、甘、酸、苦、鹹(五味)。


四、五行配屬
在中國古代哲學中,萬物皆離不開五行。大自然是如此,人體的小自然是如此,食材亦是如此。了解外在環境與人體的五行變化,再搭配適當屬性的膳食攝取,方能保持青春,健體強身。

以上便是基本歸納了中醫養生飲食法的四項原則。掌握此四大原則,便初步知曉中醫養生飲食法的基本原則。然而,實際上應如何執行,除了透過許多書本和網路上的資料外,將以歸納整理好的知識資訊並結合豐富的實作經驗而彙整出來的課程,將會更加具體和清楚的呈現健康飲食法的重要性與實用性。不光是教大家如何選擇飲食,更重要的是傳達正確的中心思想。

從醫療者角度談情緒密碼(二)

  在上一篇文章,我提到情緒密碼是一套相當有效而且方便的療癒工具。然而,我們應該善用工具,而非依賴工具,甚至濫用工具。在這篇文章裡我將會告訴大家什麼叫做「善用」、什麼是「依賴」、什麼是「濫用」工具。先定義說明這個三個詞。 「善用」是透過這個療法,找出導致個案的症狀和問...